Integrated enology- utilization of winery by-products into high added value products

En Grecia, los orujos de uva son usados para la produccin̤ de bebidas alcohl̤icas, mientras las borras de levadura y el tartrato son usados para la recuperacin̤ de etanol y c̀ido tartr̀ico.En el pasado, los agricultores tena̕n un nm͠ero de actividades agrc̕olas que les permita̕n "reciclar"...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: Nerantzis Elias T., Tataridis Panagiotis, Technological Educational Institute of Athens (TEI)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Ämnen:
Länkar:Integrated enology- utilization of winery by-products into high added value products
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!