La tčnica de ultrasonido para predecir calidad del trigo en granos individuales
El desarrollo de mťodos predictivos para determinar la calidad y el uso final del trigo ha sido una necesidad para fitomejoradores y para productores, molineros y panaderos. En este estudio se investig ̤el uso de granos individuales de trigo (Triticum spp.) con la tčnica de ultrasonido como mťodo...
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