PCR amplification of wheat sequences from DNA extracted during milling and baking
Los anl̀isis basados en ADN son altamente sensibles y especf̕icos. Debido a que los pasos de procesamiento tienen profundos efectos sobre las proten̕as y el ADN presente en los alimentos, este artc̕ulo examina los efectos de la produccin̤ de pan sobre el tamaǫ del ADN del trigo y la deteccin̤ de se...
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| অন্যান্য লেখক: | , |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | ইংরেজি |
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | PCR amplification of wheat sequences from DNA extracted during milling and baking |
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MARC
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|---|---|---|---|
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| 245 | 1 | 0 | |a PCR amplification of wheat sequences from DNA extracted during milling and baking |
| 246 | |a Amplificacin̤ PCR de secuencias de trigo a partir de ADN extrad̕o durante la molienda y panificacin̤ | ||
| 264 | |a Bogot ̀(Colombia) : |b Revista VirtualPRO, |c 2008 | ||
| 520 | 3 | |a Los anl̀isis basados en ADN son altamente sensibles y especf̕icos. Debido a que los pasos de procesamiento tienen profundos efectos sobre las proten̕as y el ADN presente en los alimentos, este artc̕ulo examina los efectos de la produccin̤ de pan sobre el tamaǫ del ADN del trigo y la deteccin̤ de secuencias basada en la reaccin̤ de cadena de polimerasa (Polymerase Chain Reaction, PCR). Se sustrajo ADN de granos de trigo, fracciones de molienda, harina y de muestras tomadas en diversas etapas durante y despuš del proceso de panificacin̤. | |
| 650 | \ | \ | |a Industria de equipos y accesorios para panadera̕ |
| 650 | \ | \ | |a Hornera̕ |
| 650 | \ | \ | |a Pan |
| 650 | \ | \ | |a Pan - Calidad |
| 650 | \ | \ | |a Trigo - Calidad |
| 650 | \ | \ | |a Bakery equipment and supplies industry |
| 650 | \ | \ | |a Baking |
| 650 | \ | \ | |a Bread |
| 650 | \ | \ | |a Bread - Quality |
| 650 | \ | \ | |a Wheat - Quality |
| 650 | \ | \ | |a Adn presente en los alimentos |
| 650 | \ | \ | |a Adn del trigo |
| 650 | \ | \ | |a Panificacin̤ |
| 650 | \ | \ | |a Dna present in food |
| 650 | \ | \ | |a Dna wheat breadmaking |
| 650 | \ | \ | |a Bakery |
| 700 | \ | \ | |a Tilley Michael |
| 700 | \ | \ | |a American Association of Cereal Chemists (AACC) |
| 856 | |z PCR amplification of wheat sequences from DNA extracted during milling and baking |u https://virtualpro.unach.elogim.com/biblioteca/amplificacion-pcr-de-secuencias-de-trigo-a-partir-de-adn-extraido-durante-la-molienda-y-panificacion | ||