Extraccin̤ y ensayo de la actividad invertasa de levadura de panadera̕

La prc̀tica de extraccin̤ y ensayo consiste en llevar a cabo la extraccin̤ y ensayo de la actividad invertasa de levadura de panadera̕, utilizando como material de partida un preparado liofilizado de levadura comercializado por la casa Sigma. La velocidad de reaccin̤ se determinar ̀analizando la can...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Tena Aldave Manuel, Jorrn̕ Novo Jess͠ V., Departamento de Bioqum̕ica y Biologa̕ Molecular, Universidad de Cr̤doba
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Предмети:
Онлайн доступ:Extraccin̤ y ensayo de la actividad invertasa de levadura de panadera̕
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!