Dynamic height profile measurements during cake baking using different flour types
Se us ̤un mťodo de perfil de altura para analizar cambios en el volumen durante el proceso de panificacin̤ para ponquš elaborados con tres tipos distintos de harina: harina simple (plain flour), harina para ponqu ̌tratada con calor, y harina blanca fuerte. Las ponquš preparados con estas harinas...
-д хадгалсан:
| Бусад зохиолчид: | , , |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | Dynamic height profile measurements during cake baking using different flour types |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|