Improving the quality of gluten free products

La incidencia de la enfermedad celiaca u otras reacciones/intolerancias alřgicas al gluten est ̀aumentando, debido en gran parte a procedimientos de diagns̤tico mejorados y cambios en los hb̀itos alimenticios. Se ha predicho que el nm͠ero mundial de afectados por la enfermedad celiaca se va a incre...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Gallagher Eimear, McCarthy Denise, Gormley Ronan, Arendt Elke, Agriculture and Food Development Authority (TEAGASC)
Формат:
Язык:английский
Предметы:
Online-ссылка:Improving the quality of gluten free products
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!