Improving the quality of gluten free products

La incidencia de la enfermedad celiaca u otras reacciones/intolerancias alřgicas al gluten est ̀aumentando, debido en gran parte a procedimientos de diagns̤tico mejorados y cambios en los hb̀itos alimenticios. Se ha predicho que el nm͠ero mundial de afectados por la enfermedad celiaca se va a incre...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Gallagher Eimear, McCarthy Denise, Gormley Ronan, Arendt Elke, Agriculture and Food Development Authority (TEAGASC)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Improving the quality of gluten free products
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!