Diseǫ de fermentadores o biorreactores
El documento es una gua̕ de diseǫ de fermentadores, la cual muestra todos los aspectos pertinentes a este tema. Inicia con una muestra de conceptos bs̀icos necesarios para el desarrollo del tema, prosigue con una descripcin̤ de distintos modelos de biorreactores, modelos matemt̀icos, tipos de culti...
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Subjects: | |
| Online Access: | Diseǫ de fermentadores o biorreactores |
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| Summary: | El documento es una gua̕ de diseǫ de fermentadores, la cual muestra todos los aspectos pertinentes a este tema. Inicia con una muestra de conceptos bs̀icos necesarios para el desarrollo del tema, prosigue con una descripcin̤ de distintos modelos de biorreactores, modelos matemt̀icos, tipos de cultivos y aspectos relevantes tales como aireacin̤, esterilizacin̤ y agitacin̤, entre otros. El documento est ̀dirigido a estudiantes del curso de diseǫ de fermentadores; sin embargo, es t͠il para cualquiera que est ̌interesado en un acercamiento a estos temas. |
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