Diseǫ de fermentadores o biorreactores

El documento es una gua̕ de diseǫ de fermentadores, la cual muestra todos los aspectos pertinentes a este tema. Inicia con una muestra de conceptos bs̀icos necesarios para el desarrollo del tema, prosigue con una descripcin̤ de distintos modelos de biorreactores, modelos matemt̀icos, tipos de culti...

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Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Santoyo Susana, Departamento de Qum̕ica Fs̕ica Aplicada, Universidad Autn̤oma de Madrid (UAM)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İspanyolca
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Online Erişim:Diseǫ de fermentadores o biorreactores
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Özet:El documento es una gua̕ de diseǫ de fermentadores, la cual muestra todos los aspectos pertinentes a este tema. Inicia con una muestra de conceptos bs̀icos necesarios para el desarrollo del tema, prosigue con una descripcin̤ de distintos modelos de biorreactores, modelos matemt̀icos, tipos de cultivos y aspectos relevantes tales como aireacin̤, esterilizacin̤ y agitacin̤, entre otros. El documento est ̀dirigido a estudiantes del curso de diseǫ de fermentadores; sin embargo, es t͠il para cualquiera que est ̌interesado en un acercamiento a estos temas.