Instituto del cacao y del chocolate
El ICC tiene como objetivo promover la cultura sobre el cacao y el chocolate, informando a los consumidores, al pb͠lico en general y a los profesionales de la nutricin̤, la sanidad y la gastronoma̕ sobre las caracters̕ticas del cacao, el chocolate y todas sus aplicaciones, sus valores nutricionales...
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
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| Online Access: | Instituto del cacao y del chocolate |
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