El cacao

Existen aproximadamente unas veinte especies del gňero Theobroma; entre ellas, la ms̀ importante por su valor comercial es el cacao (Theobroma cacao) ya que, a partir de sus semillas, se obtienen productos tan apreciados como el polvo de cacao o la manteca de cacao, materias primas para la elaborac...

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Bibliographic Details
Format: Book
Language:Spanish
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Online Access:El cacao
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