Codex standard for cocoa mass and cocoa cake

Estos documentos presentan las normas para los principales productos obtenidos a partir de cacao: manteca de cacao empleada como ingrediente en la fabricacin̤ de chocolate y productos de chocolate; cacao en polvo y mezclas de cacao y azc͠ares con destino al consumo directo; cacao en pasta o licor de...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Formato: Livro
Idioma:inglês
Assuntos:
Acesso em linha:Codex standard for cocoa mass and cocoa cake
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!