Envases en alimentos

El presente documento realiza una revisin̤ muy general de la historia de los empaques para alimentos; la revisin̤ comienza desde los hombres prehistr̤icos hasta nuestros da̕s. El recorrido muestra como se han usado a lo largo de la historia diversos materiales de embalaje de alimentos, contando siem...

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Universidad de la Repb͠lica
Formato: Libro
Lenguaje:español
Materias:
Acceso en línea:Envases en alimentos
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