Packaging materials for food

Para acceder al documento hay que llenar un registro. Una vez diligenciado, se puede leer tranquilamente el documento de manera gratuita.Esta reseą describe inicialmente algunas definiciones generales acerca del empaque de alimentos. Posteriormente muestra las propiedades de los diferentes material...

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Practical Action
Formato: Livro
Idioma:inglês
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Acesso em linha:Packaging materials for food
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Descrição
Resumo:Para acceder al documento hay que llenar un registro. Una vez diligenciado, se puede leer tranquilamente el documento de manera gratuita.Esta reseą describe inicialmente algunas definiciones generales acerca del empaque de alimentos. Posteriormente muestra las propiedades de los diferentes materiales de embalaje destinados a ser usados para alimentos. Sin embargo, sl̤o toma nota de las propiedades tčnicas de los diferentes materiales, dependiendo el uso real principalmente del costo y la disponibilidad en su r̀ea particular.Adems̀, puede haber razones particulares de comercializacin̤ que pueden afectar la eleccin̤ de un determinado tipo de recipiente; dichas razones son muy importantes en la seleccin̤ de empaques, pero estǹ fuera del alcance de este documento.