Modelo multicriterio y multiatributos para la seleccin̤ de embalajes pls̀ticos en la industria alimenticia
El artc̕ulo busca presentar un modelo multicriterio y multiatributos para que una empresa en el ramo alimenticio pueda seleccionar el mejor empaque acorde a sus necesidades. En el modelo empleado, se integran cinco atributos cuantitativos y dos cualitativos; la contribucin̤ de estos l͠timos son dete...
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| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španščina |
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| Online dostop: | Modelo multicriterio y multiatributos para la seleccin̤ de embalajes pls̀ticos en la industria alimenticia |
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| Izvleček: | El artc̕ulo busca presentar un modelo multicriterio y multiatributos para que una empresa en el ramo alimenticio pueda seleccionar el mejor empaque acorde a sus necesidades. En el modelo empleado, se integran cinco atributos cuantitativos y dos cualitativos; la contribucin̤ de estos l͠timos son determinados mediante la opinin̤ de expertos, as ̕como la importancia que tiene cada uno de štos en la evaluacin̤ de ciertos tipos de embalajes.Los atributos se integran a la tčnica TOPSIS (del inglš Technique for Order Preference by Similarity to an Ideal Solution), la cual est ̀basada en la distancia euclidiana que tienen las diferentes alternativas en evaluacin̤, con una alternativa ideal y otra no ideal, generadas con los mejores y peores valores nominales de sus respectivos atributos. El modelo ha sido validado en empresas del ramo alimenticio y ha sido aceptado por quienes lo han empleado. |
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