Almacenamiento de barras de cereales elaboradas con cotiledones de algarrobo (Prosopis chilensis (Mol) Stuntz)

El artc̕ulo presenta un ejemplo muy ilustrativo de la importancia de los empaques en la conservacin̤ de productos alimenticios.Hay casos donde se tiene alimentos con alto riesgo de deterioro (como la nuez o el man)̕ debido a la alta probabilidad de inestabilidad durante su almacenamiento, ya que son...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Escobar Alvarez Berta Rosa, Estv̌ez Alliende Ana Mara̕, Guięz C. Maria Alejandra, Sociedad Latinoamericana de Nutricin̤
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Almacenamiento de barras de cereales elaboradas con cotiledones de algarrobo (Prosopis chilensis (Mol) Stuntz)
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!