Sensorial properties of ice tea as affected by packaging

En este artc̕ulo se busc ̤determinar los cambios en las propiedades sensoriales de t ̌helado cuando se almacenaban botellas de polietilen-tereftalato (PET) y latas. Los investigadores almacenaron las botellas en condiciones entre 2 ʻ C y 20 ʻ C durante 12 semanas. Los anl̀isis se llevaron a cabo sem...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক: Plestenjak Andrej, Sim&#269;i&#269; Marjan, Hribar Janez, Veber Marjan, <U+008A>korja Andrej, Kordi<U+009A>-Krape<U+009E> Mira, Pavlic Peter, Vidrih Rajko, Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:ইংরেজি
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:Sensorial properties of ice tea as affected by packaging
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!