Sensorial properties of ice tea as affected by packaging
En este artc̕ulo se busc ̤determinar los cambios en las propiedades sensoriales de t ̌helado cuando se almacenaban botellas de polietilen-tereftalato (PET) y latas. Los investigadores almacenaron las botellas en condiciones entre 2 ʻ C y 20 ʻ C durante 12 semanas. Los anl̀isis se llevaron a cabo sem...
Uloženo v:
| Další autoři: | , , , , , , , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Témata: | |
| On-line přístup: | Sensorial properties of ice tea as affected by packaging |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|