Future trends in food technology , novel food and transgenic food

Este artc̕ulo se encarga brevemente de revisar el estado actual y las tendencias futuras de algunas tecnologa̕s nuevas y emergentes, adems̀ de anticipar las principales ln̕eas de desarrollo en relacin̤ con los alimentos funcionales y transgňicos. Estos temas de productos y tecnologa̕s innovadoras e...

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Podrobná bibliografie

Další autoři:	Farkas J., Akademiai Kiado Rt
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Témata:	Industrias alimenticias Conservacin̤ de alimentos Alimentos transgňicos Alimentos Food industry and trade Food preservation Transgenic food Food Tendencias en alimentos Nuevos alimentos Tecnologa̕s en alimentos Valor nutricional Food trends Novel foods Food technologies Nutritional value
On-line přístup:	Future trends in food technology , novel food and transgenic food
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!