Concepts and strategy of functional food science , the european perspective

Ms̀ all ̀de satisfacer las necesidades nutricionales, la dieta debe modular varias funciones del organismo y jugar un rol perjudicial o benf̌ico sobre algunas enfermedades. Los conceptos en nutricin̤ se expanden con ňfasis en la supervivencia, la satisfaccin̤ del hambre y la prevencin̤ de efectos a...

Повний опис

Бібліографічні деталі

Інші автори:	Roberfroid Marcel B., American Society for Nutrition
Формат:	Книга
Мова:	Англійська
Предмети:	Alimentos Industrias alimenticias Food Food industry and trade Alimentos funcionales Macronutrientes Micronutrientes Mejoras en la salud Functional foods Macronutrient Micronutrient Health claim
Онлайн доступ:	Concepts and strategy of functional food science , the european perspective
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!