Concepts and strategy of functional food science , the european perspective

Ms̀ all ̀de satisfacer las necesidades nutricionales, la dieta debe modular varias funciones del organismo y jugar un rol perjudicial o benf̌ico sobre algunas enfermedades. Los conceptos en nutricin̤ se expanden con ňfasis en la supervivencia, la satisfaccin̤ del hambre y la prevencin̤ de efectos a...

תיאור מלא

מידע ביבליוגרפי

מחברים אחרים:	Roberfroid Marcel B., American Society for Nutrition
פורמט:	ספר
שפה:	אנגלית
נושאים:	Alimentos Industrias alimenticias Food Food industry and trade Alimentos funcionales Macronutrientes Micronutrientes Mejoras en la salud Functional foods Macronutrient Micronutrient Health claim
גישה מקוונת:	Concepts and strategy of functional food science , the european perspective
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!