Safety regulations of food enzymes

Actualmente, la mayora̕ de las enzimas industriales disponibles se usan en la industria de alimentos. Las medidas de seguridad en enzimas para alimentos difieren entre los pas̕es, incluyendo aspectos fundamentales, como por ejemplo s ̕se requiere una aprobacin̤ antes de llevar al mercado y los nivel...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Spk̲ Armin, University of Zagreb
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
נושאים:
גישה מקוונת:Safety regulations of food enzymes
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!