Food nanotechnology
El presente documento discute los retos y nuevas tecnologa̕s en el campo de la industria alimenticia, especf̕icamente refiriňdose a la nanotecnologa̕. Los alimentos se someten a una gran variedad de tratamientos poscosecha y de transformaciones inducidas por las modificaciones que afectan a su biol...
Sábháilte in:
| Rannpháirtithe: | , |
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| Formáid: | LEABHAR |
| Teanga: | Béarla |
| Ábhair: | |
| Rochtain ar líne: | Food nanotechnology |
| Clibeanna: |
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