Aplicaciones de los fluidos supercrt̕icos en la agroindustria

El documento presenta una evaluacin̤ de la extraccin̤ supercrt̕ica de compuestos bioactivos en vegetales de procesos agroindustriales usando dix̤ido de carbono, y se comparada con el mťodo Soxhlet, mťodo tradicional para la extraccin̤ de lp̕idos. Los fluidos supercrt̕icos presentan caracters̕ticas...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Eará dahkkit: Velasco Reinaldo J., Villada Hčtor S., Carrera Jorge E., Centro de Informacin̤ Tecnolg̤ica
Materiálatiipa: Girji
Giella:espánnjágiella
Fáttát:
Liŋkkat:Aplicaciones de los fluidos supercrt̕icos en la agroindustria
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!