Aplicaciones de los fluidos supercrt̕icos en la agroindustria

El documento presenta una evaluacin̤ de la extraccin̤ supercrt̕ica de compuestos bioactivos en vegetales de procesos agroindustriales usando dix̤ido de carbono, y se comparada con el mťodo Soxhlet, mťodo tradicional para la extraccin̤ de lp̕idos. Los fluidos supercrt̕icos presentan caracters̕ticas...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Velasco Reinaldo J., Villada Hčtor S., Carrera Jorge E., Centro de Informacin̤ Tecnolg̤ica
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Ισπανικά
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Aplicaciones de los fluidos supercrt̕icos en la agroindustria
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!