Aplicaciones de los fluidos supercrt̕icos en la agroindustria

El documento presenta una evaluacin̤ de la extraccin̤ supercrt̕ica de compuestos bioactivos en vegetales de procesos agroindustriales usando dix̤ido de carbono, y se comparada con el mťodo Soxhlet, mťodo tradicional para la extraccin̤ de lp̕idos. Los fluidos supercrt̕icos presentan caracters̕ticas...

पूर्ण विवरण

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
अन्य लेखक: Velasco Reinaldo J., Villada Hčtor S., Carrera Jorge E., Centro de Informacin̤ Tecnolg̤ica
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:स्पेनिश
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:Aplicaciones de los fluidos supercrt̕icos en la agroindustria
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!