Aplicaciones de los fluidos supercrt̕icos en la agroindustria
El documento presenta una evaluacin̤ de la extraccin̤ supercrt̕ica de compuestos bioactivos en vegetales de procesos agroindustriales usando dix̤ido de carbono, y se comparada con el mťodo Soxhlet, mťodo tradicional para la extraccin̤ de lp̕idos. Los fluidos supercrt̕icos presentan caracters̕ticas...
Spremljeno u:
| Daljnji autori: | , , , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španjolski |
| Teme: | |
| Online pristup: | Aplicaciones de los fluidos supercrt̕icos en la agroindustria |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|