Aplicaciones de los fluidos supercrt̕icos en la agroindustria
El documento presenta una evaluacin̤ de la extraccin̤ supercrt̕ica de compuestos bioactivos en vegetales de procesos agroindustriales usando dix̤ido de carbono, y se comparada con el mťodo Soxhlet, mťodo tradicional para la extraccin̤ de lp̕idos. Los fluidos supercrt̕icos presentan caracters̕ticas...
Bewaard in:
| Andere auteurs: | , , , |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Spaans |
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | Aplicaciones de los fluidos supercrt̕icos en la agroindustria |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|