Identificacin̤ de los principios de manufactura esbelta en la PyME venezolana productora de quesos artesanales

El estudio que se presenta en este documento estuvo dirigido a la identificacin̤ de los principios de manufactura esbelta en la PyME productora de quesos artesanales, comprobar si estǹ preparadas para adoptar estas estrategias de produccin̤ y establecer cuǹta similitud o disimilitud puede existir...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Outros autores: Cardozo Edyamira, Guaita Wilfredo, Rodrg̕uez Monroy Carlos, Latin American and Caribbean Consortium of Engineering Institutions (LACCEI)
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Subjects:
Acceso en liña:Identificacin̤ de los principios de manufactura esbelta en la PyME venezolana productora de quesos artesanales
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!