Functional foods , a conceptual definition
Este estudio tuvo como objetivos identificar conceptos clave encontrados en diversas definiciones de alimentos funcionales, determinar y desarrollar principios que permitira̕n dibujar las fronteras de este universo y proponer una definicin̤ de trabajo que tenga en cuenta dimensiones culturales y tem...
Saved in:
| Other Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Subjects: | |
| Online Access: | Functional foods , a conceptual definition |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|