Functional foods , a conceptual definition

Este estudio tuvo como objetivos identificar conceptos clave encontrados en diversas definiciones de alimentos funcionales, determinar y desarrollar principios que permitira̕n dibujar las fronteras de este universo y proponer una definicin̤ de trabajo que tenga en cuenta dimensiones culturales y tem...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Doyon Maurice, Labrecque JoAnne, Emerald Group Publishing
Format: Książka
Język:angielski
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Functional foods , a conceptual definition
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!