Carotenoids , sources, medicinal properties and their application in food and nutraceutical industry

Los carotenoides son compuestos biosintetizados por bacterias, algas, hongos y plantas, aunque no por animales, quienes los obtienen de estos para su alimentacin̤. Estos compuestos estǹ divididos en dos tipos principales basados en sus elementos estructurales: carotenos, constituidos por carbono e...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Jaswir Irwandi, Noviendri Dedi, Fitri Hasrini Reno, Octavianti Fitri, Academic Journals
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Carotenoids , sources, medicinal properties and their application in food and nutraceutical industry
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự