Carotenoids , sources, medicinal properties and their application in food and nutraceutical industry

Los carotenoides son compuestos biosintetizados por bacterias, algas, hongos y plantas, aunque no por animales, quienes los obtienen de estos para su alimentacin̤. Estos compuestos estǹ divididos en dos tipos principales basados en sus elementos estructurales: carotenos, constituidos por carbono e...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Jaswir Irwandi, Noviendri Dedi, Fitri Hasrini Reno, Octavianti Fitri, Academic Journals
Формат: Книга
Мова:Англійська
Предмети:
Онлайн доступ:Carotenoids , sources, medicinal properties and their application in food and nutraceutical industry
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!