Functional food and organic food are competing rather than supporting concepts in Europe

En este trabajo se llev ̤a cabo una revisin̤ de la literatura reciente relacionada con alimentos funcionales y orgǹicos de acuerdo con las bases conceptuales. Ambos grupos pertenecen a segmentos de rp̀ido crecimiento del mercado europeo de alimentos. Asimismo, ambos son considerados como alimentos...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Kahl Johannes, Za&#322;&#281;cka Aneta, Ploeger Angelika, B<U+00FC>gel Susanne, Huber Machteld, Molecular Diversity Preservation International (MDPI)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Assuntos:
Acesso em linha:Functional food and organic food are competing rather than supporting concepts in Europe
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Registos relacionados