Representaciones sociales de los alimentos orgǹicos entre consumidores de Chiapas
Ante un modelo intensivo en el uso de agroqum̕icos y sus consecuencias en la salud y en el medio ambiente, los alimentos orgǹicos emergen como una opcin̤ de produccin̤ sustentable y saludable para los consumidores. Este artc̕ulo expone los resultados de un estudio sobre los factores generales que o...
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
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