A review on impacts of genetically modified food on human health

La biotecnologa̕ ofrece una variedad de beneficios y riesgos potenciales. Ha mejorado la produccin̤ de alimentos al hacer a las plantas menos vulnerables a las sequa̕s, las heladas, los insectos y los viruses y permitiňdoles competir de manera ms̀ efectiva contra las malezas por los nutrientes del...

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Outros Autores: Verma Charu, Nanda Surabhi, Singh R. K., Singh R. B., Mishra Sanjay, Bentham Science Publishers
Formato: Livro
Idioma:inglês
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Resumo:La biotecnologa̕ ofrece una variedad de beneficios y riesgos potenciales. Ha mejorado la produccin̤ de alimentos al hacer a las plantas menos vulnerables a las sequa̕s, las heladas, los insectos y los viruses y permitiňdoles competir de manera ms̀ efectiva contra las malezas por los nutrientes del suelo. En unos casos ha mejorado la calidad y la nutricin̤ de los alimentos alterando su composicin̤.Sin embargo, el uso de la biotecnologa̕ ha generado preocupaciones acerca de los riesgos potenciales para el medio ambiente y los humanos. Por ejemplo, algunas personas temen que plagas comunes a las plantas puedan desarrollar resistencia a los pesticidas introducidos en los cultivos modificados genťicamente que se supone deben combatirlos. Este artc̕ulo es una compilacin̤ de diversos estudios que presentan aspectos positivos y negativos de los alimentos transgňicos en la salud humana.
ISSN:1876-3960