Envases activos e inteligentes con bioproductos de los residuos de camarn̤

Los sistemas tradicionales de envasado estǹ alcanzando su lm̕ite, y cada vez se demandan ms̀ y mejores envases de uso alimenticio. Los envases activos pretenden la interaccin̤ de este con el alimento para mejorar su calidad y proporcionar diversas funciones al envase. Una nueva propuesta para elabo...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Lp̤ez Cervantes Jaime, Sǹchez Machado Dalia I., Buen Solano Carolina, Consejo de Ciencia y Tecnologa̕ del Estado de Guanajuato
Format: Książka
Język:hiszpański
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Envases activos e inteligentes con bioproductos de los residuos de camarn̤
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!