Envases activos e inteligentes con bioproductos de los residuos de camarn̤

Los sistemas tradicionales de envasado estǹ alcanzando su lm̕ite, y cada vez se demandan ms̀ y mejores envases de uso alimenticio. Los envases activos pretenden la interaccin̤ de este con el alimento para mejorar su calidad y proporcionar diversas funciones al envase. Una nueva propuesta para elabo...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Lp̤ez Cervantes Jaime, Sǹchez Machado Dalia I., Buen Solano Carolina, Consejo de Ciencia y Tecnologa̕ del Estado de Guanajuato
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Envases activos e inteligentes con bioproductos de los residuos de camarn̤
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!