Caracters̕ticas de alimentos funcionales segn͠ necesidades especf̕icas de segmentos de poblacin̤

El siguiente video hace referencia al curso sobre: "Ingredientes y aditivos industria lc̀tea" 2012.

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Gayoso Morandeira Luca̕, Universidad Santiago de Compostela
Format:	Buch
Sprache:	Spanisch
Schlagworte:	Alimentos Aditivos para alimentos Industria lechera Food Food additives Dairying alimentos funcionales functional foods
Online-Zugang:	Caracters̕ticas de alimentos funcionales segn͠ necesidades especf̕icas de segmentos de poblacin̤
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