Aditivos y colorantes
Aditivo es cualquier sustancia que, independientemente de su valor nutricional, se aąde a un alimento. Actualmente se emplean casi 4000. Los colorantes sirven para hacer ms̀ atractivos los alimentos. Italia ha prohibido el uso de aditivos en gastronoma̕, y los pas̕es nr̤dicos han prohibido los colo...
Saved in:
| Other Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Subjects: | |
| Online Access: | Aditivos y colorantes |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|