Aditivos y colorantes
Aditivo es cualquier sustancia que, independientemente de su valor nutricional, se aąde a un alimento. Actualmente se emplean casi 4000. Los colorantes sirven para hacer ms̀ atractivos los alimentos. Italia ha prohibido el uso de aditivos en gastronoma̕, y los pas̕es nr̤dicos han prohibido los colo...
-д хадгалсан:
| Бусад зохиолчид: | Rodrg̕uez Jos ̌Juan, Rodrg̕uez Olga, Pm̉ies Josep, Corporacin̤ de Radio y Televisin̤ Espaǫla |
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| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | Aditivos y colorantes |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
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Ижил төстэй зүйлс
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Aditivos alimentarios /
Хэвлэсэн: (2017) - Emulgentes, aditivos alimentarios en la produccin̤ culinaria
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