[Glosario de cortes vacunos, porcinos y ovinos]
Este t͠il documento contiene los třminos comunes empleados en los cortes de carne de res, cerdo y oveja para diversos pas̕es (Argentina, Espaą, Brasil, Chile, Portugal, Estados Unidos, Reino Unido, Francia, Suiza, Alemania, Italia). Adems̀, proporciona varios nombres de cortes de carne bovina para...
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
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