[Meat science information]

Este curso se compone de una serie de documentos muy ilustrativos, de los cuales presen-tamos cuatro de ellos, los cuales son:5.1 Meat Science 101:En este documento se trata la estructura del ms͠culo del animal, la contraccin̤ de dicho ms͠culo, la conversin̤ del ms͠culo en carne, los eventos que afe...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Ann Boles Jane, Montana State University
Formato: Livro
Idioma:inglês
Assuntos:
Acesso em linha:[Meat science information]
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!