[Meat science information]

Este curso se compone de una serie de documentos muy ilustrativos, de los cuales presen-tamos cuatro de ellos, los cuales son:5.1 Meat Science 101:En este documento se trata la estructura del ms͠culo del animal, la contraccin̤ de dicho ms͠culo, la conversin̤ del ms͠culo en carne, los eventos que afe...

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Ann Boles Jane, Montana State University
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Konular:
Online Erişim:[Meat science information]
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!