Diseǫ conceptual para la descontaminacin̤ y economa̕ de agua en plantas de desamargado de quinua

En este documento se plantea un diseǫ conceptual orientado a disminuir la cantidad de agua utilizada en la remocin̤ de saponinas de quinua en grano y una consecuente reduccin̤ en efluentes contaminantes de plantas de tratamiento de este pseudocereal andino. A este efecto se consideran modificacione...

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Dades bibliogràfiques
Altres autors: Zavaleta Mercado Ronanth, Universidad Catl̤ica Boliviana
Format: Llibre
Idioma:espanyol
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