Ingeniera̕ de proten̕as para el mejoramiento de enzimas

Las condiciones en las que suceden las reacciones catalizadas por enzimas que son usadas en la industria son muy diferentes a las de su entorno natural, afectando en ocasiones su funcin̤. Para contender con esta limitacin̤, existen mťodos de ingeniera̕ de proten̕as que tienen como objetivo el mejor...

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Bibliographic Details

Other Authors:	Martn̕ez Anaya Claudia, Garca̕ Guevara Jos ̌Fernando, Universidad Nacional Autn̤oma de Mx̌ico (UNAM)
Format:	Book
Language:	Spanish
Subjects:	Ciencias biolg̤icas Biotecnologa̕ Enzimas Tecnologa̕ Life Sciences Biotechnology Enzymes Technology Ingeniera̕ de proten̕as Estructura proteica Diseǫ racional Evolucin̤ dirigida Protein engineering Protein structure Rational design Directed evolution
Online Access:	Ingeniera̕ de proten̕as para el mejoramiento de enzimas
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