Ingeniera̕ de proten̕as para el mejoramiento de enzimas

Ingeniera̕ de proten̕as para el mejoramiento de enzimas

Las condiciones en las que suceden las reacciones catalizadas por enzimas que son usadas en la industria son muy diferentes a las de su entorno natural, afectando en ocasiones su funcin̤. Para contender con esta limitacin̤, existen mťodos de ingeniera̕ de proten̕as que tienen como objetivo el mejor...

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Bibliographic Details
Other Authors: Martn̕ez Anaya Claudia, Garca̕ Guevara Jos ̌Fernando, Universidad Nacional Autn̤oma de Mx̌ico (UNAM)
Format: Book
Language:Spanish
Subjects:
Ciencias biolg̤icas
Biotecnologa̕
Enzimas
Tecnologa̕
Life Sciences
Biotechnology
Enzymes
Technology
Ingeniera̕ de proten̕as
Estructura proteica
Diseǫ racional
Evolucin̤ dirigida
Protein engineering
Protein structure
Rational design
Directed evolution
Online Access:Ingeniera̕ de proten̕as para el mejoramiento de enzimas
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Description
Summary:Las condiciones en las que suceden las reacciones catalizadas por enzimas que son usadas en la industria son muy diferentes a las de su entorno natural, afectando en ocasiones su funcin̤. Para contender con esta limitacin̤, existen mťodos de ingeniera̕ de proten̕as que tienen como objetivo el mejoramiento de las propiedades de estos compuestos. Tales mťodos utilizan una combinacin̤ de tčnicas computacionales y de evolucin̤ dirigida. En este escrito se explica en qu ̌consisten y se ejemplifican tres casos de x̌ito de enzimas mejoradas.
ISSN:1607-6079

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