Ingeniera̕ de proten̕as para el mejoramiento de enzimas
Las condiciones en las que suceden las reacciones catalizadas por enzimas que son usadas en la industria son muy diferentes a las de su entorno natural, afectando en ocasiones su funcin̤. Para contender con esta limitacin̤, existen mťodos de ingeniera̕ de proten̕as que tienen como objetivo el mejor...
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|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Subjects: | |
| Online Access: | Ingeniera̕ de proten̕as para el mejoramiento de enzimas |
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