Ingeniera̕ de proten̕as para el mejoramiento de enzimas

Las condiciones en las que suceden las reacciones catalizadas por enzimas que son usadas en la industria son muy diferentes a las de su entorno natural, afectando en ocasiones su funcin̤. Para contender con esta limitacin̤, existen mťodos de ingeniera̕ de proten̕as que tienen como objetivo el mejor...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Altres autors:	Martn̕ez Anaya Claudia, Garca̕ Guevara Jos ̌Fernando, Universidad Nacional Autn̤oma de Mx̌ico (UNAM)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Matèries:	Ciencias biolg̤icas Biotecnologa̕ Enzimas Tecnologa̕ Life Sciences Biotechnology Enzymes Technology Ingeniera̕ de proten̕as Estructura proteica Diseǫ racional Evolucin̤ dirigida Protein engineering Protein structure Rational design Directed evolution
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