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M<U+00FC>ller Siegfried G., Ardon̕o Mario A., & Organizacin̤ de los Estados Americanos - OEA. Procesamiento de carnes y embutidos , elaboracin̤, estandarizacin̤, control de calidad.

Chicago Style (17th ed.) Citation

M<U+00FC>ller Siegfried G., Ardon̕o Mario A., and Organizacin̤ de los Estados Americanos - OEA. Procesamiento De Carnes Y Embutidos , Elaboracin̤, Estandarizacin̤, Control De Calidad.

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M<U+00FC>ller Siegfried G., et al. Procesamiento De Carnes Y Embutidos , Elaboracin̤, Estandarizacin̤, Control De Calidad.